銀座レカイヨでランチ

銀座のランチに出かけてきました。

「レカイヨ」花椿ビル内。

ドアを開けたら６人がけのテーブルが一つで
あれ？と首を傾げたら２階へ通されました。

そこではもうすでに何テーブルか着席されていて
シックな空間が広がっていました。

アミューズ：雲丹のムース

前菜：サーモンのハーブ・野菜添え
　　　軽くソテーしたサーモンが美味でした

メイン：フランスシャテーヌ牛のポワレ、ホースラディッシュ添え
　　　　脂身のない赤みのお肉は歯ごたえもあるけれど
　　　　柔らかくてお肉らしい？味でした

口直し：みかん・グレープフルーツ・ミントのジュレのうえに
　　　　すだちの泡がのった細長いグラスの口直し

デセール：バナナの一口焼き菓子・ホワイトチョコアイスクリーム・
　　　　　キャラメルバタークリームの一皿

コーヒーとプチフール（ココナッツクッキー・柔らかキャラメル）

サーブしてくださるおじ様たちが
さすが年季が入った落ち着いたもてなしに
くつろいでお食事ができました。

ゆっくりとひとときを楽しみたいおススメのフレンチでした。

レカイヨ：中央区銀座６－４－１６花椿ビル
　　　　　03-5537-7073

ちょっとおしゃれしてお出かけ下さいね。