バナナシフォンケーキ

「バナナシフォンケーキ」をお教室で焼きました。

３日前にバナナを買って黒点、そうスイートスポットが出るように準備していましたが、
もうちょっとだなと思っていました。
朝、お教室に向かう前にお店をのぞくとスイートスポットがいい具合に出ているバナナを見つけ
即、お買い上げ。２割引きにもなっていてラッキーでした。

バナナをつぶして生地に混ぜ込みメレンゲと合わせてオーブンへ。
美味しく頂きました。

生徒さんから朝炊いたからどうぞと「トウモロコシご飯」を頂きました。
そういえば今年はトウモロコシご飯作ってないなと。

トウモロコシの芯も入れて炊くのがポイントですよね。
ほんのり甘いご飯を夕食に頂きました。

昨日の日曜日、「マンゴーロールケーキ」教室が終わって暑い暑いと汗かいて
でも眠くなって早々に寝てしまいました。
暑いと眠くなりますね。
疲れてるのかも。

昨日の東京ＦＭで聞いたのですが、
３２°の気温で日傘も帽子もかぶらずに外に出ると後頭部の温度は何度になるでしょう？との質問が。
なんとあっという間に５２°になっていたそうです。
日傘をさしましょう！！
危険な夏です。