「いちごのミルクレープ」

昨夜は突然の地震。
長くて地震が終わらないかと思いました。
横揺れが凄くてドキドキして心臓に悪いですね。
東北の方達はもっと怖かったでしょうね。

翌朝の今日は「いちごのミルクレープ」教室です。
毎日頑張ってます。

フライパンでひたすらクレープを焼く作業、
生徒さん達は指先が熱いのを堪えながら
頑張って下さっています。

いちごとホイップクリームをサンドして完成。

昨日の生徒さんはティファールのクレープパンを持っているそうで
まだ使ったことがないそうです。
ネットで検索したら２７㎝丸の真っ平らなクレープパンでした。
使った感想を早く聞きたいですね。

お部屋の周りの桜の木の蕾が膨らみ始めていました。
開花ももう時期でしょうか？