秋です！タルトです！洋梨のタルトです。

タルトの秋です。

今年はこのまま涼しくなっていくみたいですね。

「洋梨のアーモンドタルト」をお教室で焼きました。

タルトの定番中の定番。

シュクレ生地とアーモンドクリーム、そして洋梨。

久々にオーブンが活躍しました。

バターの香りに包まれて焼き菓子の季節到来を実感。

アールグレイ紅茶とともに味わいました。

夕方から東京都内は猛烈な雨に襲われました。

日差しも明るくいい天気だな～と思っていた途端、
あれ？、雷が鳴った？と思っていると
大粒の雨が降り出しました。

傘が役に立たないほどの豪雨に
びしょびしょになって帰宅しました。