「バスクチーズケーキ」

「バスクチーズケーキ」教室でした。

ひたすら混ぜて混ぜて作るバスクチーズケーキ。

材料の計量と下準備はしっかりと。

チーズ生地はとろとろ、

焼きあがってもすぐにはセルクルは外せません。

粗熱をたったあと、しっかり冷やしてティータイムです。

久々のベイクドチーズを美味しく頂きました。