ケークテヴェール

「ケークテヴェール」抹茶の焼き菓子をお教室で作りました。
型はエンゼル型。
真ん中が空洞になっているエンゼル型は焼き時間が短縮できる上に
焼き上がりの形も可愛い優れものの型です。

バターケーキだけれどふわふわの生地の中には
しっとり甘納豆を混ぜ込みました。
２５分で焼き上がってティータイムを楽しみました。

帰宅してまたまたラグビー🏉を見てしまいました。
昨夜はニュージーランドが負けて驚きました。
今夜は南アフリカが勝って決勝戦へ。
決勝戦も見なくては。