クリスマスドームケーキ第２弾

「クリスマスドームケーキ」第２弾。

昨日のドームケーキとは違うヴァージョンです。

これからも微妙に変化していくドームケーキを
お楽しみ？下さいね。

仕上げのチョコレートクリームを
今日はガナッシュヴァージョンに。

ガナッシュの方が生徒さん達には
塗りやすいかな？と思っております。

ドームのなかも今日は２段になりました。

お孫さん達に作りますと喜んで頂けました。

またまた変わるかもしれません。
お楽しみに。

午後のクラスが始まるまでの時間に
ちょこっとお買い物にでかけたのですが、
ローソンで淹れたてコーヒー始めましたと
試飲のカップを頂きました。

１杯１８０円だそうです。
確かセブンイレブンは１００円だったような・・・
コンビニのコーヒー戦争始まりましたね。
どこかもしていたような気もします。