「いちごのクリスマスショート

「いちごのクリスマスショート」教室でした。

ジェノワーズはマンケ型で今回は焼きました。
側面が斜めになっているマンケ型は
ホイップクリームのナッペがしやすいので選びました。

とわ言え、生徒さん達はやはりナッペに大奮闘。

ショートケーキはやはり王道のケーキ。
皆さんあっという間に召し上がってました。

生徒さんのおばあちゃまから手作り味噌、
猿田彦の珈琲豆を下さった生徒さんも。

年末年始のお休みに助かる美味しい頂きものでした。