でかモンブラン

「でかモンブラン」作りました。
１２月にはノエルモンブランとしても登場する「でかモンブラン」です。
もちろんクリスマス飾りをしますけれど。

１７㎝丸もある大きなモンブランです。

このくらい大きいとマロンクリームも絞り出しやすいですね。
楽しみながら絞り出せると思ってます。

クリスマスメレンゲやクリスマスチョコプレートの発注をしておきました。
まだ入荷していませんが。