台風１９号は早朝に関東を通過しました。
強風は残っていましたが晴れ間が戻りました。
今日のお教室は先週、台風１８号接近で延期した教室。
また変更かしらと心配していましたが無事に開催できました。
「オレンジカードクリームケーキ」を作りました。
ビスキュイタイプの生地を焼いて
その上にオレンジカードクリームを塗り拡げるお菓子です。
土台の生地が冷めないとクリームをのせられなくて
洗い物を先にして待ちました。
台風一過あとの夏日が戻ってきた今日は
冷たく冷やしたこのオレンジカードクリームケーキがぴったりでした。
生徒さん達も美味しい美味しいと２切れも召し上がってました。
お教室が終わった頃にチャイムが鳴って届いたのは
生徒さんが育てた黒豆の枝豆。
さっそく茹でて夕飯に食べました。
大きな粒のちょっと黒い色した枝豆でした。
黒豆だから黒いはずですが。
美味しく頂きました。
