洋梨のタルトと火垂るの墓？

「洋梨のタルト」教室でした。

タルト生地を作って休ませている間に
アーモンドクリームと混ぜて
洋梨も準備。

なにもかも初めての生徒さんは
ゆっくりと慎重にそしてていねいに実習。

じっくりと味わいながらのティータイムでした。

クリスマスにはクッキーを焼きたいとかで
手持ちの様々な抜き型をお見せしました。

お気に入りの型をさっそく注文されて
急いで探さなくてはと焦っております。

徐々に集めた型なので今あるかどうかが不安。
それに近い型でいいとのご返事だったので一安心。
手配しなくては。

今夜は久々に高畑監督の「火垂るの墓」を見ました。
夏の終戦記念日あたりによく放映していたと思うのですが。

何回見ても同じ場面で涙してしまいますね。
節子ちゃんとサクマドロップ。

ちゃんとテレビの前に座って鑑賞しました。