シューロールケーキ

早朝の激しい雨にしばしたじろぎました。

お教室は「シューロールケーキ」。

シュー生地を平らにのばしてオーブンへ。

スポンジ生地も平らにのばしてオーブンへ。

２枚の違った生地を合わせて巻き上げました。

シュー生地は予想外にしっとりとやわらかに焼きあがります。

新作レシピでした。

調べ忘れたのですが、
シューロールってどこ生まれなのかなって。

シュー生地が外側をおおっているせいか、
しっかりとしてカットもしやすくて◎。

美味しくティータイムしました。