頂き物その４・・・ゲランドの塩

頂き物その４は「フルール・ド・セル」、
フランスゲランドの塩。

１２月のお菓子教室がすべて完了した翌日の２６日に
銀座のドミニクブッシェでランチしました。

今年の締めくくりのお出かけランチでした。

満席の中、じっくりと美味しくさを味わいました。
今年２度目のドミニクは相変わらずサービスも行き届いて
おしゃべりもはずみました。

最後にお土産に頂いたのがフルール・ド・セル。

シェフのドミニクさんの故郷ゲランドのお塩です。

ランチに行ってお土産を頂くのは珍しくてうれしいですね。

今度、肉料理に使ってみましょう。

頂き物その３・・・クリスマスプレート

１２/２３のブログでもご紹介したお皿は
韓国土産のクリスマスプレート。

中心の絵はクリスマスツリー。

お皿の回りにはトナカイ、サンタさん、ベル、
リース、靴、ひいらぎ、星、雪が描かれています。

かわいくて、
眺めているだけで幸せな気分にしてくれるお皿です。

頂き物その２・・・・ソーセージ

頂き物その２はドイツソーセージ。

千葉にあるドイツ村のお土産でした。

頂いたときに渦巻き状の形を見て
大きなクッキーだと勝手に思い込んでしまいました。

手に取ってみると柔らかいクッキーって珍しいなと
じっくりと見るとソーセージでした。

そそっかしいですね。

付いていたマスタードをつけてむしゃむしゃ。
ジューシーで本格的な味でした。

パンにとてもよく合っていました。
ご馳走さまでした。

頂き物シリーズ・・・その１

頂き物・・・その１。

「和久傳」のほうじ茶と飴。

飴は素敵な缶に入っています。
もちろん缶は大事に保管しています。

もう何個頂いたでしょうか。

いつも同じ方からの頂き物です。

＜心ばかり＞って素敵な言葉ですね。

ターナー展のあとは上島珈琲店へ

ターナー展のあとはお腹もペコペコで
上島珈琲店へ。

ターナー展のチケットは生徒さんがわざわざ届けて下さったのです。
近くに上島がオープンしているという情報も得ていたので
迷わず墨田美術館へ。

美術館は現在改装中ですが、
珈琲店はこの９月にオープンしたばかりだそうです。

２階の大きなソファに座って
疲れた足を休ませながら
ＢＬＴサンドとコーヒーを楽しみました。

くつろいでしまって本まで何ページも読んでしまいました。
近くにあれば通ってしまいそうなほどゆっくりできました。

上野にも落ち着けるカフェができましたね。

ターナー展へ出かけてきました

お休みだった今日は東京都美術館へ。

「ターナー展」へ出かけてきました。

ＮＨＫの日曜美術館で取り上げていたので
混雑を予想していましたが
やはりその通りでした。

絵から絵へ、なかなか歩みが進みません。

ターナーの集大成というだけあって
大量の絵がそろっていて
２度ほどソファで休んでしまいました。

水彩画に惹かれました。

お部屋にあったら素敵ととんでもないことも思ってしまうほど
心やすらぐ水彩画でした。

画像はあの夏目漱石が愛した絵です。
１本の木が印象的。
題名は「チャイルド・ハロルドの巡礼」でした。

クリスマスカードが届きました

クリスマスカードが届きました。

開けてビックリ。

説明書きとおりにすると
サンタさんが出現。

紙風船のように息を吹き込むと
プク～ッとふくらんで
あっという間にかわいいサンタさんが。

見つけて下さったのですね、
送って下さった方が。

さっそくティータイム用のテーブルに鎮座。

生徒さん達は気が付いてくれるでしょうか。

親しき仲にもクリスマスカード！！

Ｍｙ格言でした。

金田中 表参道でランチ

今日は乾燥が厳しい１日でした。

表参道の金田中「茶酒」でランチ。

森英恵ビルの後に建ったオーク表参道ビルの２階に着いているのに峰岡
なかなかお店が見つからず右往左往。

やっと見つけて日本庭園のなかお店へ入りました。

１枚板の長～いテーブルに着席すると
木の器でほうじ茶が出て来ました。

＊玉地蒸し（茶わん蒸し）と刻み野菜の胡麻ソース

＊海老揚げ真丈ご飯と蟹みそ焼き饂飩

＊峰岡豆腐栗餡汁粉（ミルクプリンの栗クリーム）とお抹茶

ご飯物もミルクプリンや抹茶の器もすべて木。
折敷やお盆ももちろん無垢の木や漆。

軽くて手のあたりも柔らかく
木の素晴らしさを再認識してくれる器でした。

大きなガラス越しに差し込む暖かい日差しのなか
ゆっくりとランチを楽しみました。

お月様のうさぎさんの餅つきは木工細工

今日はお休みの１日でした。

寒くて、もうダウンを着ようかしらと思ってしまうほど。
いつでも着れるように準備しておきました。

手作りの木工細工を頂きました。

自宅内のガレージを工房にして様々な細工物を作っている方から届きました。

ご主人が切り抜き、奥様が色をつける二人三脚の作品です。

親戚のご夫妻です。
奥様の未作品のひとつのようです。

和風のキルティングのバックと共に届きました。

大切に使わせていただきます。

枝豆は黒豆？

１日中、雨でした。

新しく発生した台風の影響でしょうか？
明日は早朝からのお教室ですが大丈夫かな？
心配です。

枝豆が届きました。
黒豆になる枝豆です。

生徒さんが毎年畑で栽培されている貴重なる黒豆です。

ちゃんと両端を切り取って茹でました。

美味しかったです。
ご馳走さまでした。