乱脈な食生活の一端をお示ししている様でどうも恐縮なのだが、カップラーメンの続き。「凄麺」シリーズである。
カップラーメンその4
まずは上写真、札幌ラーメンである。言わずと知れた味噌ラーメンである。
Wikipedia「札幌ラーメン」
元々日本の味噌ラーメンそのものが札幌を発祥としている。自分的には札幌味噌ラーメンのカップ麺はスウェーデン時代にも持っていった「すみれ」が最高、と思っていたのであるが、これもかなり良かった。付け合わせのおろしにんにくを入れると元気になる感じがする。
すみれ
そして次は下の佐野ラーメン。
Wikipedia「佐野ラーメン」
こちら栃木県佐野市の町おこしにも使用された御当地ラーメン。青竹で麺を伸ばすとか。元々あっさり味のラーメンの様であるが、これはカップ麺としてはちょっとパンチが不足する様にも思えた。味が濃ければ良いわけでもないのだが、薄すぎるのもちと自分には合わぬ。難しいところ。
カップラーメンその4
まずは上写真、札幌ラーメンである。言わずと知れた味噌ラーメンである。
Wikipedia「札幌ラーメン」
元々日本の味噌ラーメンそのものが札幌を発祥としている。自分的には札幌味噌ラーメンのカップ麺はスウェーデン時代にも持っていった「すみれ」が最高、と思っていたのであるが、これもかなり良かった。付け合わせのおろしにんにくを入れると元気になる感じがする。
すみれ
そして次は下の佐野ラーメン。
Wikipedia「佐野ラーメン」
こちら栃木県佐野市の町おこしにも使用された御当地ラーメン。青竹で麺を伸ばすとか。元々あっさり味のラーメンの様であるが、これはカップ麺としてはちょっとパンチが不足する様にも思えた。味が濃ければ良いわけでもないのだが、薄すぎるのもちと自分には合わぬ。難しいところ。