芋煮

今日、昼食に

セブンイレブンで新発売
カップ麺　「どんべいの芋煮味」　を食べた

芋煮って東北地方でしか知られていませんよね…

みなさんの知っている芋煮の中身はなんですか？

芋煮といえば山形発祥ですよね？

山形県の芋煮は

里芋と牛肉とあとは旬の野菜を入れて最後にネギで終了

ちなみに、味付けは醤油

私は牛肉ではなく、豚肉
味付けは醤油ではなく、味噌　なんですが…

ちなみに関西で冷麺っていうと「冷やし中華」が出てくる…

関西では味噌汁の味噌は赤味噌


関西人は納豆が嫌いな人が多い…


同じ日本なのに、これほど食文化に違いがあるのですね～



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