地球へ ようこそ!

化石ブログ継続中。ハンドルネーム いろいろ。
あやかし(姫)@~。ほにゃらら・・・おばちゃん( 秘かに生息 )。  

 同日 十六夜 の 月 ありがと!

2006-10-07 20:57:06 | まんまのしゃべり
 本日 咳 & 頭痛。左目 めちゃくちゃ 痛い。自業自得。
 半日 寝てたら 少しづつ 体の方もリカバー。

 夜 頑張ってでかける。神社& お地蔵さん。

 台風もどき風雨去り 残る 美しき十六夜の月。その明るさと美しさに こころ癒される。ありがとう!
 家族の みなさま~ ありがとう!多分 明日は大丈夫。

>写真は 本日の つき。地上の星も きれいだった。 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やりました~ おとこ の 料理  お初

2006-10-07 03:30:36 | お料理 指南

 おはよ! あんたあ ようきちゃったね。お題を 読んだかね?これは うちの とうちゃんが お料理をした! っていう意味じゃあないよ。うちのとうちゃんは 飯なんぞつくりまへんがな。
だからといって ワタクシが 料理の達人ってわけでもなく・・・(ちいさくなる)
でもって 一昨日 気合いいれ 人生初のカレーに挑戦したので 覗いていってくれろ~。ことの始まりは・・・あの 落ち込んだ事件ね・・・。そのあと たまたま用事があったとうちゃんとめちゃくちゃ久しぶりに逗子の駅前リッチなスーパーに行ったんだわ。何年ぶりかな???で、買い求めたのが これら。

             

       ココナッツ・ ミルク          ホントは ナンを買いたかっただけ
       ガラスは 以前UPしたもの     とうちゃんが カレーが食べたいと
       後ろの緞帳は、ランチョン      言った。故にマサラ・カレーの素を
       マット(もらいもの)           買った。

               

                カレーの素 拡大図 っていうか 一人芝居(主役) じゃ~ん。

 材料は 忘れてしまいましたが この袋裏に書いてありました。確か たまねぎ大
1こ。 鶏肉 350g。 ココナッツ・ミルク 1缶。トマト・ピューレ 大3 こんな感じ。

 作り方・・・たまねぎを茶色になるまでいためる。 うぉ(=を) やらなくちゃあいけないのですが 『おとこの料理』なんでやりません。( 「 おとこの料理 」 っていっても にせものなのね。だから~ そうですね~。長州小力さまが作るお料理を 思い浮かべてね。)

この日たまたま見た、5分でできるカレー、長州小力さま&まちゃまちゃさん 「芸能人一ヶ月 一万円生活」で まちゃまちゃさんが 作ってました。イメージとしたらそれだな。(注、野菜たちと共に カレー粉と小麦粉 同時に入れていためてました。)

たまねぎ、鶏肉、放り込む。ちょこっと お塩ふる。いためる。

次 なんじゃったかいね? で、みつける。”たまねぎを茶色になるまで・・・なんじゃらかんじゃら・・・” あ~~ん もう 遅いがね。たまねぎ&鶏肉、いっしょくたに(=一緒に)いれましたわん。
しゃあないやん、しゃあないやん、で  ここから、モード、むちゃくちゃいいい加減になってくる。

え~~い、いれちまえぃ。この袋に入ってるペースト状のルー。え~い いれちまえぃ。ココナッツ・ミルク。

だが~しか~し、そんなワタクシでも 心(こころ)配りするとこありんす。そ~れ~は~ じゃがいも。袋の説明によれば~同時にじゃがいも サイコロ大を 一緒にいれるようなこと 書いてあったと思うんですよ。( 袋は もうない )30分煮る?

それだと 煮すぎて 形崩れると思うんだよね。だ~か~ら~。別ゆで。

            

             べつゆで おじゃが サイコロ      マサラ・カレー ことことにたもの
                              に ほうりこむ。

ら ら らんらんらん らら らんらんら~♪ (世界は 一つ~? ディズ二ーランドの お子様盛りだくさんの室内パーク、 のとこのお歌) ワタクシね このカレー 食べたことないんですわ。だ~か~ら~ どんなんかなあ~ ってむちゃくちゃ 期待ふくらむわけです。

でっもう~ 正直もうしましょう、最初 ココナッツ・ミルク なめた時 えっ?って思ったんですよ。

何が えっ?かというと・・・ミスド のドーナッツ あれの 白いココナッツついたのあるでしょ。ワタクシ あのドーナッツ好きなんですよ。このココナッツ・ミルクさま まんま その味なんですね。 えっ? これいれるの? って思いましたさぁ~。

でもって、 お色ちがうじゃあないですか。思いっきり黄色。 あっ、トマト・ピューレいれるんだったわね。O・K。(あるわけねえべ、う・ち・に)あの~ いばることないですね。「はい。」(しおらしく) 代用品、トマトケチャップ。GO!余計と甘くなる。

         

  えっとう~ 今気づいたんですが、この時点で じゃがいもサイコロ はいってませんわ。るるん。とばっくれてみた。(=しらばっくれる)自分で写真 さしかえてみてね。

ここで・・・ジャパン ご帰還。なんでも おいしいと言って食べるお方。

「 どうよ 」 「ん~ 微妙。基本的に からい料理に 甘いのって 許せないのよね。」
痛いとこ つかれました。わたしも そう思いながら つくってござった。
「カレールー 入れれば?」 えっ? そうよのう~。いいかも?
でいれました。普通の 市販 カレー粉。中辛。細かく きざんでいれるのよ。(1賭け)、

  さあさ  完成品。いかが? 
          

  こんなんで どうでっしゃろ?お皿は デパート内 目を皿のようにして 探しまくったB級品。ドット ついてますねん。だ~か~ら お安いのよ。
盛り付け方は わかんないんで 適当にやっときました。

 「おとこの 料理」 完成です。歓声あげて おくれやす。

追伸・・・このカレー より いつもの カレーの方が いいと言われました。とうちゃんだけ おいしい!ってさ。それって わたしに対する こころ配りだよね?わたしもそれなりにおいしかったな。インド 行った感じがして・・・?

も一つ 追伸・・・とうちゃんの食べたかった カレーは 実は ひき肉のやつだった。名前なんじゃったかいね??? そうだ!キーマ カレー 次回は それにしよう!

本日 あなたさまもいかが? カレー つくっておくれな。

ブログ友達(先生) @歌江 さま~ 目の毒でござる。見ないでくださ~い。ちゅうか 指南うけたほうが いいですよね。ワタクシ。
@てつさま~ 見逃してやっておくんなせえ~
@花江さまには もうばればれなんでよろしいんですがね。
 
 こんな感じで・・・本日 横浜 晴れました。いい感じです。みなさまの こころも晴れます様に お祈りしてますわ~~ん。じゃあね。

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする