男の料理 メリークリスマス！

昨日は、旦那様が鶏肉のコンフィを作ってくれました。

塩コショウ、タイムやローズマリー、ニンニクとオリーブオイルで前日から下味をつけて、ジップロックに入れて８０度の温度を保ちながら４時間かけて、ゆっくり湯煎して火を通してあります。最後に焼き色を付けて出来上がり。付け合わせのジャガイモも柔らかくて美味しかった。

今まで食べたことが無いぐらいに、ホロホロで凄く美味しかったです💕

この料理は、息子が以前作って美味しかったとお勧めしてくれていたものです。それを、クリスマスに作ろうと旦那さんが計画してくれていたみたい。

ありがとう～～！！

ケーキを買いに、いつものケーキ屋さんに行くと

お客さんが外に並んでいました。

人気のケーキ屋さんです。

せっかく並んだので、一人２個ずつ買いました。

チョコかと思ったら、コーヒーのケーキです。

下は抹茶のケーキ。

モンブランと

チーズケーキ

今夜は、私が作って、残りのケーキを食べます。

皆さんも楽しいクリスマスをお過ごしください。(^^♪