梅酒になりました。

 梅肉エキスになる予定だった梅は、結局梅酒にすることにしました。

いつもはホワイトリカーで浸けますが、

 今回のはスコッチで浸けた、とってもマイルドな高級梅酒にしました。

何か目出度い事があった時に飲むことにします。