工房の隣にオーガニックスーパーができました。
まだ、完璧な品揃えではないそうですが、珍しい外国の商品もあります。
外国の方がオーナーで、店員さんは皆さん英語がぺらぺら。
たとえば、環境先進国のドイツでは大手オーガニックスーパーがどんどん増えているんだそうです。
日本でもオーガニックの商品が置いてありますが、こんな風なスーパーというのでは見た事がありません。
品数は少ないですが有機野菜も。
デパ地下は高くて少ししか入っていないので、ここで時々買ってます。
有機大豆で作ったお味噌や、こんにゃく等々、日本の食材ももちろんあります。
飲むフルーツビネガーやオイル、ドレッシングなど、色がカラフルできれい。
デモンストレーションの日には、野菜カリ－のパンだとか、ホテルで作る本格スープだとか、いろんなものを試食させてくれ、つい買って帰ってしまいます。
以前、ネットで買ったことのある犬のおやつがあったので、アッシュも大喜び♪
（今回はちゃんと了解を得て写真を撮らせてもらいましたよ～。）