自家製バニラエッセンス

お菓子作り用に、自家製のバニラエッセンスを仕込みました。
と言っても、ウォッカ720mlにバニラビーンズを入るだけです。めちゃ、簡単～！

ウォッカのアルコールにバニラの成分が抽出されて、1ヶ月ほどで使えるようになります。