アマゾンわんわん日記 2018

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今日も釣り弁当

2013年06月28日 | 料理
一昨日までサンパウロに出張、昨日は帰宅が夜の10時過ぎだった夫、本日夜中から「釣り」でございます。
まあ、元気ね~。
私なんて、昨日、夫が帰ってくるのを待っていただけで、今日はぐったりだったわ。

というわけで、今日は恒例のお弁当作り。
何をつくろうかな~って、何日も前からわくわくしながら考えます。

お弁当作るのって基本的に好きなんです。
どうしてかな?
小さなお弁当箱に、野菜とかお肉とか、ちょこちょっこって詰め込んでいくのも楽しいし、お弁当だと量がちょこっとなので、普段家では食べてくれないものを食べてくれるのもうれしい。

今日のお弁当は、日本弁当3食、ブラジル弁当1食、朝ごはん4食分です。

朝ごはんはいつもと同じ、「ゆで卵、ツナ、ハムチーズ」なので、写真はカット。

日本弁当は



サトイモとこんにゃくの煮物、ポテトサラダとブロッコリー、牛肉のカツ、卵焼き、おにぎりは「梅、こんぶ、高菜」。
朝買い物に行ったら、近所のスーパーでコントラフィレ(サーロイン)に一目ぼれ。
塩コショウ、ニンニクで味付けしてからフライにしたらおいしかった!

ブラジル弁当は



フェジョン、ブラジルご飯、あとは煮物、カツ、サラダ、卵焼きなどは日本弁当と共通。
今、私、「舌」が荒れていて、味がよくわからないんです。
やけどした記憶もないんだけど。
なので、フェジョンの塩味が足りなかったような気がする。
ちょっと心配。

このほかに、オレンジのデザートをつけました。

忙しくて、あっちこっちっていろいろなことをやりながら作っていたら、台所の片づけまで全部終わったのが、夜中の11時過ぎになってしまった!
サンドイッチをきりながら、半分眠っていました。

夫夜中の2時に出発したようです。
明日29日は聖アントニオの祝日。
釣りの神様なんですって!
さて、夫の釣果?!はいかに
コメント (2)
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