ペケママ家に新しいレストランがオープンしたんですってよ。
あら かわいい！
「Cantina Ticcorino」ですって？！
それじゃあ、さっそく 今日のお勧めパスタはなにかしら？
あら素敵。
にゃんこシェフのあなたが 魚介類料理するってのもなんだけど。
え？ぼくは 最近ベジタリアンですって？
まあいいわ、シェフ 美味しいのをお願いね。
ソースにはエビとタコ、メシロン（ムール貝）が使われているんですってよ。
え？タコはこの間娘が来た時に 母が浮かれて一匹丸ごと買っちゃった、その頭の部分を使いましたって？
悪かったわね、余計なお世話よ！
焼いたナスとズッキーニが添えられているのが、野菜好きの母にはうれしいわね。
うん、ソースの塩気も酸味もばっちりだわ。
ニンニクとコショウで、魚介類の臭みがきえているので 食べやすいし。
麺の茹で加減も絶妙。
ふとしシェフ、さすがだわね。
ふ～、完食しちゃったわ。
ごちそうさまでした！
早朝 いつものように外ワンコ達にご飯を上げに行きました。
ご飯ポイント近くの交差点で待ち構えていたワンコ達。
ここでご飯を食べるのは、Pretão(黒でか) Branquinha（シロ） Marronzinho（茶太郎）の3匹。
元はMarronzinhoの兄弟だけでも８匹いたのよ。
合計で10匹以上ね。
それが今では3匹だけです。
わんわん言いながら飛びついてくるPretãoの後ろに、あれ？
いつもは真っ先に駆け寄って来るMarronzinhoがのろのろやってくる。
いつもと様子が違う。
よく見ると、前足を片方持ち上げるようにしている。
警備員君が「昨日 車とぶつかったらしい」とのこと。
ただし、夕方6時から勤務する彼は悲鳴などを聞いていないので、それ以前だろうとのこと。
呼ぶと のろのろと歩いてくる。
足は4本ともつける。
幸い骨折はしていないようだ。
警備員君によると 吐き戻しをしたらしいので、おなかを打ってるかも。
体を触ってみましたが、特に痛がる様子もありません。
このままここに置いておいても問題ないかもしれないけど、痛み止めぐらい飲ませてあげたい。
なので、家に連れていくことにしました。
初めは内庭側のテラスに置いておいたのですが、日が差し始めると暑くなるので 表側のガレージの一隅に移しました。
「気になる～」とずっと窓の外を覗き込む三女のチコちゃんと、「おら どーでもええ」と無関心を決め込むふとし君。
一日涼しいところで休んだおかげで、午後には自分からレバーのゼリーを食べられるようになりました。
夕方、いつものえさポイントまで連れていくと…トット トットと自分の居場所に向かって走っていきました。
あした元気で姿を見せてくれるといいな。
久々に バスでお出かけしました。
駐車場があるかどうか、どのくらい用事に時間がかかるのか、全く予想もつかなかったので バスにしました。
バスに乗るの、好きなんです。
年末にハニークイーンKK子とリオに旅行にしたときには、「ペケママさん バスが好きなんですねー」ってあきれられたぐらい。
バスに乗ると、視点が高くなるじゃない？
少し高いところから街を見ると、普段と全く違うものが見えて 面白いのよ。
運転していると、気が付かないことがたくさんあるしね。
なので ペケママのお気に入りは、少し高くなったタイヤの上のお席。
これは日本にいた時から変わらない。
でも今日は、バスに乗る前から少し心配なことがありました。
小銭を準備できなかったの。
現在マナウスのバス代は３,80レアイス（約100円）。
市内均一料金よ。
日本と違って両替機なんて据えつけてないからね。
コブラドーラと呼ばれる車掌さんからお釣りをもらわなくてはいけません。
家中探して、夫に頼んで、探し出した一番少額の紙幣が10レアイス。
今はチャージ式の「バスカード」で乗る人も多いし、私が乗るのはバスが始発ポイントを出て間もなくのところだし、お釣りがないっていやな顔をされたら いやだなあ...
ドキドキしながら来たバスに乗り込みました。
案の定、料金箱にはお金が少しだけ。
でも 若い女性のコブラドーラさんは、小銭をかき集めてきちんとお釣りをくれました。
よかった、これで帰りのバス代もできた！
思ったより早く用事が済んで、帰りのバスに乗り込むと…
私が...あれ？
乗り込んだバスのコブラドーラさんも...あれ？
何と来るときに乗ったバスのコブラドーラさんでした。
セントロをぐるっと回って、始発へ戻る帰り便だったのです。
今度は心配なくぴったりバス代を準備しておきました。
「はい、あなたがさっき渡してくれたお金、また返すからね。」って言ってバス代を渡すと、コブラドーラのお姉さん 笑って受け取ってくれました。
このバスは、運転手さんも バスに乗るために走ってくる人がいると待っていてあげたり、お年寄りが乗り込むと席に落ち着くまで少し出発を待ったり、乗客に気を配った運転をしてくれる人でした。
なかなかないのよ、こういう乗客を大切にしてくれるバスの乗務員コンビ。
おかげで 一日 とても得した気分で過ごすことができました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
このコブラドーラ（車掌）さん、現在 リオなどの大きな街では、人員削減のため乗務しないバスが増えてきています。
マナウスはミニバス（onibus exectivo）がこのシステムです。
日本だとバスは基本的に「ワンマン運行」ですが、ブラジルでは日本のように運賃の自動支払い機がないので、運転手さんが手で受け取っているという現状。
あの渋滞と混乱の中運転して、しかもお金の受け渡しまでするなんて...
運転手のストレスが大きな問題になっているそうです。
先週、家のすぐ近くに新しく大型スーパーが開店しました。
実はどこ探してもまだ写真がないの。
だったら 自分で撮って来いよっていう話なんですけどね。
買い物デーの木曜日は、ここを含めて大型スーパー２軒、中型スーパー２軒、ドラッグストア、ペットショップ回るのよ、仕事終わった後に。
お昼抜きで回って 家に帰りつくのは午後２時近く。
これで 一週間分の食料雑貨日用品をほぼ全部買い揃えちゃうの。
だから大忙しなのよ。
．．．で？
そうそう、新しい大型スーパー。
開店の日、もちろん大賑わい。
午前中に行った知り合いは、駐車場に車を停めるスペースもなかったって。
私は基本的にこういう混雑には近づかないのだけれど、この日は珍しく夫が「行きたい！」と言い出した。
夜だったので、さすがに車はすんなり停められたけど、店内は人、人、人。
お値段が安ければわかるんだけどね、お値段は結構いいお値段。
開店セールのはずなのに．．．
結局何も買わずに引き上げてきました。
．．．あれから１週間．．．
今日行ってみると、駐車場もガラガラ。
店内も言わずもがな、でした。
何でもいいから、目玉の安売り商品があると違うんだろうけどねえ．．．
まあ、人がいないから、こんどはゆっくりとお買い物に行こうかな。
そういう良いことも あるのよね！
おっ 久しぶりだねえ。
何でも 娘さんが帰ってきてるんだって？
去年の9月以来だから、10ヵ月ぶりかい？
パパさん 喜んでいるだろうねえ。
もう 新しいレストランに行く予定を立ててるって？
じゃあ、おいらも頑張っちゃおうかねえ。
どうだい、伝助 渾身の一杯！
ノリで隠れちゃってるけど、じっくり煮込んだ柔らかチャーシューがたっぷり入ってるんだぜ。
メンマはタケノコをじっくり炒めて水分を飛ばし、酒・しょうゆ・唐辛子・ごま油で味をつけ、しみこませたもの。
メンマ作りは水分をしっかり飛ばすのが、おいしくつくるための秘訣なんだぜ。
ちょっと しこっとした食感も良いだろう。
そうそう、この間ペケママさん「もやし 食べたい」って言っていただろう。
今日はたっぷり入れておいたよ。
さっと湯通ししただけだから、シャキシャキの食感が残っているだろう？
ちょっと辛めの醤油味のスープに さっぱりもやしが良いアクセントになってるよ。
さっ、これを食べたら またマナウスの伝助ラーメンに来たくなるだろう？
サンパウロのどのラーメン屋にも負けない、伝助の味だからねえ。
懐かしくなったら、いつでもまた 食べに帰っておいでよ。
．．．あっ、できたら 乱暴な甘えっ子猫は抜きでな！
先日 ニュースで「現在の水位は 史上7番目に高い水位」だというニュースをやっていました。
現在の水位は29,42m。
でもまあ、5日間同じ水位が続いていますから、そろそろ水位の上昇も止まると思いますけどね。
ちなみに、今までで最高の水位は2012年の29,97m。
この時は、街の中まで水があふれて大変だったのよ。
2012年5月
道路沿いから直接釣りができちゃったりね…
2012年5月
この時はペケパパ テレビのニュースに出ちゃったりしたわ。
2012年5月
この時釣り上げたお魚は おいしくいただきました。
そうそう、この時はセントロのメルカードの後ろの道路が結構な深さまで冠水して、そこでツクナレが釣れたのよ。
さて、今年は…
2012年と同じあたりのポイントで釣りをしようと 勇んで出かけてはみたものの...
やはり50㎝も水位が低いと、水面にたどり着くのに大仕事。
2019年6月
滑り落ちてワニに食われるぞ！
川岸の藪が多くて釣りにならず。
2019年6月
それぞれの方法で、釣りをしている人は結構いましたけどね。
おなじみ「ブロッコリーの木」は…
2019年6月
今年は真ん丸おいしそう。
随分下草が茂ってますけどね。
最高水位の時は…
2012年6月
あらま、ずいぶんおはげちゃんのブロッコリーだこと。
それにしても 満々と水をたたえちゃって、下草とか藪とか どこにも見えないものね。
50㎝の差って恐ろしいわよね。
っていうか、本当にこれで水位の上昇はとまっちゃうのかしら。
今週末は久しぶりにメルカードの方に様子を見に行ってみようかな。
今回、娘の滞在中、夫がずいぶん色々なことを分担してやってくれたので、体調のコンディションも無理なく娘の帰る日まで過ごすことができました。
なので、今回はお弁当を作って娘に持たせます。
中身はいつもと一緒ですけどね。
上、左から 切り干し大根の煮物、ひじきの炒め煮、野菜サラダ。
下、左から 栗おこわ、コロッケ。
いつも代わり映えしないけど、持って行きやすいものばかり。
このほかに、飛行機の中でつまめるように、ポンジケージョ。
朝ごはんはハムとチーズとトマトのホットサンド。
朝6時過ぎの飛行機で、マナウス時間の午前10時過ぎ（サンパウロ時間の午前11時過ぎ）、無事に到着。
飼い猫トトロが プンプン怒りながら出迎えてくれたって。
次は領事館の用事とトトロをマナウスに連れてくる仕事があります。
その時は何を作ろうかな？
大変とは言いつつも、今から楽しみなペケママでした。
「走りたいから ポンタネグラ（マナウスの高級住宅地ポイント）に連れていって。」
という娘のリクエスト。
父と母は俄然張り切っちゃうわよ。
今年は水位がもう２９ｍ超えたっていうしね、路肩から釣りができるかもしれないね。
じゃあ、お弁当持って行きましょう！！
母は前日夜からお弁当の準備。
サンドイッチにおにぎり、果物にお茶、ポンジケージョ。
このときとばかり、たくさん作っちゃった。
当日は、朝からいいお天気！
素晴らしい青空が広がって．．．
河も水位が上がって、路肩まで水が達していました。
ただし、路肩沿いの水面は 草がいっぱい。
このまま釣ったら、絶対にひっかかるよね。
夫￥、根性で水面近くまで下りるが、アリの総攻撃に会い あえなく退散。
娘との待ち合わせ場所は
いつものブロッコリーの木。
娘、炎天下を走りました、１２ｋｍ。
この橋を往復してきたのよ。
走り終わって、大満足の笑顔。
．．．なのですが、夕方熱中症の初期のような頭痛にくるしんだのでした。
水分補給は小まめにね！
今回娘が帰省してきたのは、領事館での用事があったから。
で、帰省早々 夫と領事館に行ってきました。
娘が必要なのは在留証明。
それとパスポートの申請。
で、窓口で必要書類を提出しました。
しばらくして 領事館窓口の方から返ってきたお答えは…
「ペケママ家の在留届が見つかりません。」
そんなはずないから！！
15年前、マナウスに引っ越してきた時、夫はすぐに私たち家族の在留届を出しました。
それ以来、夫も私も一度ずつ、娘は2回、マナウスの領事館でパスポートを取得しています。
在留届が出ていなくては、パスポートの取得はできないはず。
幸い、夫がそのことを話し、また、たまたま持って行った10年前の住所証明で在留証明を取得することができました。
パスポートの申請も何とか受け付けてもらえて、一件落着。
ほぼ午前中いっぱいかかっちゃいましたけどね。
それにしても、わが家の在留届はどこへ行っちゃったのかしら？
今回文句を言っていても始まらないので、夫が改めて届け出を出したけれど、ちょっと気持ち悪いわよね。
幸い何も緊急事態もなかったけれど、何か緊急事態があったときになど、届けてあったはずの在留届が出ていなかったとしたら、必要な連絡が届かなかった可能性もあるわけよね。
考えたら怖い話。
日本でいうと、役場で出したはずの住民票が出ていなかった、自分では登録してあると信じていた住民登録ができていなかったって言う話だからね。
今 気が付いてよかったわよ。
かなり以前に在留届を出して、その後何も確認していない方、もしかしたらたまに確認した方がいいのかもしれませんよ。
今 マナウスでちょっと話題になっているレストランに行ってきました。
「Restaurante Belle Époque」
おしゃれな外観
シックな 内装
お料理は…
前菜
卵のフリット
これは比較的まともだった前菜
素材が命的な料理だしね。
焼きチーズとレタスのサラダ。
チーズの量が多かった。
サトウキビのシロップの甘さと、焼きチーズの塩気は絶妙でおいしかった！
メインディッシュ
マミンニャ（牛の胸肉｝
レアでいただきました。
レアというのは せめて芯まで暖かさは通してほしいところ。
もろに「生肉」！
しかも レアなのに なぜここまで硬い？？
ちなみに後ろのカップルは、真っ黒な焼きすぎお肉をいただいていました。
焼き鳥肉とリゾット
テーブルに来た時から、化学調味料のにおいをまき散らしておりました。
案の定 ちょっと塩辛し。
デザート
マラクジャのソルベとコメのミルク煮
ソルベはともかく、コメの方は一合飯ですか？！
これがデザートですか？
十分一食になるコメの量です。
タピオカ
冷え切っていて ナイフでさえ切れませんでした。
一個で十分な量だし。
デザートの量があまりに多く、味も全体的に雑で丁寧さに欠ける料理でした。
デザートは量は少なくても もう少し繊細な 食事の最後を締めくくるようなさっぱりした味のものがほしい。
料理の構成がどうなのかなって感じ。
最後にお口直しにコーヒーを。
これが一番まともだったかも。
ごちそうさまでした！
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