健康になりたい

2020の目標
とにかく死なないように(苦笑)
あとは、ダイエット。
太った10kg分、戻さないと。

エースコック リンガーハットの長崎ちゃんぽん

2014年02月13日 | 飲食
全国500店舗を展開する長崎ちゃんぽん専門店の味を、袋めんで再現。
麺はノンフライ。
ポークをしっかりと効かせ、魚介や香味野菜の旨みを加えたまろやかな液体スープ。
お店で食べるような、臨場感のある本格的な味わいを楽しめます。

麺は、コシのある平打ち。
ちゃんぽん麺って、丸系だったと思うのですが…

スープは、スパイシーな豚骨。
リンガーハットはご無沙汰していますが、ここまでスパイシーでしたっけ?
まろやかな豚骨の風味は、結構近いのかもしれませんですが。

全く別物の、変わり豚骨ラーメンだと思えば、充分に美味しかったです。


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