健康になりたい

2020の目標
とにかく死なないように(苦笑)
あとは、ダイエット。
太った10kg分、戻さないと。

ギータ ティッカマサラ

2019年02月27日 | 飲食
粉末スパイス付きの甘口カレーソースです。1瓶で2~3人前のカレーを作ることができます。
ティッカマサラカレーはイギリスで人気No.1!
ミントで香りづけし、更に厳選されたスパイスを使うことによってユニークな香りに仕上がりました。
お好みの肉約340gを炒め、粉末スパイスを加えてさらに炒めた後、ソースを加えて10分煮込めば出来上がり!
具材は鶏肉、ラム肉、野菜、エビなどと相性が良いです。

とにかく、開けにくかった…
最初にスパイスで炒めるのですが、そのスパイスを開けるまでがひと苦労。

さて、いただきます。
確かに甘口ですが、スパイスが効いているので、それ程嫌味ではありません。
ソースも赤っぽかったので味が心配でしたが、ちゃんとカレーの味。

味は悪くなかったけど、作りにくさがなぁ…