シンプルに

今夜は湯豆腐。しかも、具は豆腐のみ（爆）
ただし、汁に使用したのはダイショー とろとろ湯豆腐の素、豆腐は勿論茂蔵。
絹と木綿の両方を用意したのですが表面が溶けてしまったので、どっちがどっちだか解らなくなってしまいました。
とは言え、結局他の具を入れるのを忘れる程、美味しかったです。
さっぱりし過ぎて心配していたダーリンのウケも良く、まずまずの夕食でした。