チョコマフィン作りました。
プレーンマフィンの真ん中にジャムを入れて焼き、
チョコレートでコーティング。
トッピングはチョコスプレーをかけました。
材 料
マフィン型 ６個分
＜生地＞
・ 薄力粉 １５０g
・ 砂糖 ８０g
・ バター ６０g
・ ベーキングパウダー 小１
・ 卵 １個
・ 牛乳 ６０cc
・ バニラオイル 少々
・ イチゴジャム 適量
・ コーティングチョコレート ３００g
・ チョコスプレー 適量
オーブン 生地１７０℃ 約３０分
作り方
＊ 粉類（薄力粉、B・P）を合わせてふるっておく
１。ボールに卵とエッセンスを入れ泡立て器で混ぜ合わせる
２。砂糖を２、３回に分けて加え、その都度良く混ぜる
３。溶かしバターを入れて混ぜ、牛乳を加えて合わせる
４。ふるっておいた粉類を入れてまぜる
５。型に生地を入れジャムを乗せる
６。予熱したオーブンで焼成
７。焼き上がって粗熱がとれたら、
湯煎で溶かしたチョコレートにマフィン上部をつける
８。５分程置いてからチョコスプレーを乗せて出来上り
point
ジャムはなんでも構いません チョコスプレーの他にナッツ類でもおいしいです！
ラッピングは。。。
袋にいれました！
マフィンを中袋に入れます。
少し大きめの袋（ラッピング用外袋）の下にパッキンを入れ
あらかじめ袋に入れたマフィンを入れて
のリボンでラッピング。
お話あれこれ
LoFtで ちょ～かわいい
パッキンを見つけました！
白xピンクの♡型パッキン
今回のラッピングに使用したパッキンです。
こんなパッキンの中にお菓子が入っていたら
ちょっとくらい形が崩れていても 絶対
かわいい
。
バレンタインはラッピングが命です
LoFtさんには
ホワイトDayにぜひ
ブルーx白の♡パッキンを出して欲しい！！！
。