[気温３６℃][晴れ] Banh Shu はシュークリームの事

昨日ほどではありませんが今日も一日暑い日です
なんとなく湿度が高く微妙に蒸し蒸ししています

昨日食事の帰りに朝食用のパンを買いに行くと
シュークリームらしき物体が店頭にありました

聞いてみると『Banh Shu バイン・シュー』との事

ベトナム語ではケーキはBanh Gato　バイン・ガトーで
パンはBanh My バイン・ミー、プリンはBanh Flan バイン・フランなど
粉物からできた物やケーキはBanh バインが付きます

なのでシュークリームはBanh Shu と呼ばれるようです

試しに買ってみると意外に食べられます
ややバタークリームっぽいカスタードクリームが入り
シューはサクサクというかカシュカシュというか
まぁコンビニのシュークリーム程度の出来上がりです

甘いものよりしょっぱいお菓子が好きな家族には不評
というよりお兄ちゃんを始めとしてうちの家族は
見た事が無い物は食べないのでお互いにスルー

なんでも挑戦する次男はしっかりと食べてました

また買ってこようっと。。。

Phan Chu Trinh St,の交番のそばのパン屋にて