![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/8f/06f7ad3a3d4d86ad1e213dfd1c114c00.jpg)
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昨日、深夜に雨が降っていましたが、今日は街が洗われたように気持ちの良い1日でした。
夜だけ雨が降るっていうのも雨季の終わりな感じがしますね。
今年のテト元旦は1/25ですからあと10日ちょっとで雨季も終わるのかもしれません。
さて、冒頭の写真を見て、どこの料理だと思いましたか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/8f/06f7ad3a3d4d86ad1e213dfd1c114c00.jpg)
もやしと、にんにくスライスの酢漬け。
私の中では北部的に感じます。
そしてこのBun Bo。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/8d/6e74de83b3dd1af91f4b1d552bd12c79.jpg)
Bot Sateが掛かっていて、ちょっとホイアンっぽいです。
でもこれが合わさると。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/b1/d1aac2e50bd567c53bd50bede2761f37.jpg)
なんか。。。違う。。。
やっぱりBun Boには刻んだ唐辛子の酢漬けではなく、一味唐辛子が良い。。。
もやしやなくて、香草系が良い。。。にんにくスライスはやっぱり合わない。。。
考えたら、北部や南部でもBun Boって普通に食べますか?
その時は、この組み合わせなのかな???
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