[気温２６℃][晴れ] ASHIMAできのこ鍋

今日もすっきりと晴れた良い一日でした
でも僕は胃痛と戦っていて動けず
５日後に日本から到着するであろうガスターを
首を長くして待ってます

というか、胃酸が出すぎだから食後２時間とかすると痛くなる
もう１時間くらい我慢して大正漢方胃腸薬を飲むと一時収まる
でもまた２時間くらいすると痛くなってくるので何か食べる

こうしているとよく食べる（量は少ないけどね）
でも今度は胃が休まらなくて痛くなる気がする。。。

あの寝る前にガスターを飲んで翌日すっかり痛みがなくなっている
あの快感を早く味わいたい。。。

今日の写真はサイゴンで食べたあASHIMAのきのこ鍋
鍋のスープベースを選んで食べたいきのこを選んで食べる
調理は係りのお姉さんがてきぱきとやってくれる



自分で勝手にやるのはご法度らしい

いろんなきのこを注文できるんだけど
鍋には一緒くたに入れちゃうので
煮あがるとどれがどれだか分からなくなる
もちろん食べ慣れてるのは分かるけどね
それじゃ意味無いじゃん。。。



お鍋の中はきのこのごった煮状態。。。

でもね、今回は鶏スープで８種類のきのこをハーフポーションで頼んだのね
見た目はごった煮だけどきのこと鶏の出汁がよくでてて美味しい
最後に店名のついたASHIMA麺を入れたらこれもまたあっさりしてて美味しい

食べたり無いからってMi Goi（インスタントラーメン）を入れたら
せっかくの自然の味が一気に台無し！！

みなさん自然の物は自然のまま食べましょう

ただ、このお店、一点だけ不満だったのは
ものすごく混んでいるので回転を上げるために
どんどんどんどん食べさせる

鍋を食べている間はゆっくり話をするヒマも無し
ビールを飲むヒマも無し

約１時間で食べ終わったら終了！って感じです

まもなくダナンへも出店予定があるそうなので楽しみ
ダナンだったらそんなに混まないだろうから
ゆっくり楽しめるかもしれません（笑い）

Oriental Hot Pot ASHIMA
ASHIMA 3
35A Nguyen Dinh Cieu St, HCMC
08-8241966

４人で食べて１００万ドンくらいでした