DaNang お天気 Blog

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[気温34℃][晴れ] 変わった卵料理

2013年08月14日 | 食べる

今日はほどほどに晴れてます

昨日の夜、突如ネットが繋がらなくなりました
なんか、プツプツとスピーカーから雑音が聞こえていて
何だろうな?と思っていたらネット切断。。。

どうも光からLANに変換する奴が突然死したようです
さっきVNPTが来て交換していきました

今回のVNPTの対応早かったなぁ
電話してから30分くらいで修理担当来て交換していったよ
立派!立派!

さて、先日ラオス料理の店に行ってきました

そこで出されたのが冒頭の写真



卵料理なんですよ

焼き卵って言うから焼き卵?玉子焼きじゃなくて?
と頼んでみると殻付の卵が串に刺さって出てきました

殻付串刺し???

開けてみるともっとびっくりで黄身と白身がすでに混ざっていて
さらには、薬味まで入っています

その話をタイ在住経験のあるM本君に話したら

あ~それタイのビーチとかでよく食べましたよ

へぇ~タイではポピュラーなんだ?!
ラオスにはタイのイサーン文化が沢山入っているから
ラオス料理店にもあるのかもね

と言うか問題はそこではない!

これはどうやって作ったのでしょうか?!?!

すっごい不思議。。。

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