3月27日 本日のごはん

3月27日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「まぐろのノルウェー風」

「ポテトサラダ」

「オニオンスープ」でした。

本日のおすすめメインは、「まぐろのノルウェー風」です。まぐろは、捨てるところがないと言われており、さまざまな部位を食べることができる魚です。赤身は、脂が少なくしっかりとした歯ごたえが特徴であり、大トロや中トロと呼ばれる部位は比較的脂が多く柔らかい食感など、部位によってそれぞれの美味しさを楽しむことができます。今日は、角切りにしたまぐろをしょうゆやおろししょうがに漬け込み下味をつけ、カラッと揚げてから、ケチャップベースのソースを絡めました。ケチャップベースの味付けは、こどもたちに大人気です。甘みのある味付けで、ごはんがどんどん進みます。

副菜には、「ポテトサラダ」を合わせました。蒸したじゃがいもを潰し、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、コーンを加えて、定番のマヨドレと塩で味を付けました。じゃがいものほくほくとした食感と、玉ねぎやきゅうりのシャキシャキとした食感が楽しめる副菜です。

 

午後のおやつは、「豆乳もち」と「お茶」です。

豆乳に片栗粉と砂糖で作った豆乳もちにきな粉をまぶして提供しました。豆乳で作った優しい味わいのもちに、香ばしいきな粉の風味がよく合います。なめらかな口当たりで、こどもたちにも食べやすいおやつです。

たけ ２歳児 赤松公園

たけ　２歳児　赤松公園

今日はかえで組とひのき組のお友達と一緒に赤松公園へ散歩に行きました。

桜を探しながら公園まで向かいました。

公園には大きな水たまりがありました。

触ってみたり、花びらを浮かべてみたりしていました。

鉄棒ではぶら下がり、足を棒につけることができるお友達もいました。

滑り台では勢いよく滑ったり、

ポーズを決めたりしていました。

ブランコではお友達を押してあげる姿もありました。

花びらを集めて花吹雪をしたり、

砂にたくさん線を描いたり、

砂で手を隠したりして遊んでいました。

保育園に帰ると、名古屋市で起こった転落事故について話をしました。

真剣に話を聞いていました。

窓から外に出ないこと、覗かないことを約束しました。

かえで・ひのき ３・４歳児 赤松公園

かえで・ひのき　３・４歳児　赤松公園

今日は赤松公園に行きました。

鉄棒ではぶたのまるやきや逆上がりの練習をしていました。

ブランコではお友達と仲良くお話しながら乗ったり、

犬の遊具では電車ごっこをしたり、

回転ジャングルジムではみんなで遊んでいました。

回すお友達は力を合わせて一生懸命でした。

他にもリレーや、

追いかけっこをして遊んでいるお友達もいました。

桜の木では自分の力で登って下りることが出来ていました。

マンションから２歳児が転落した事故についてお話をしました。

実際に保育園の窓を確認して「窓から外にはでないこと」を約束しました。

またご家庭の方でも注意喚起をしておいて下さい。

きり 0歳児 クッキング(水炊き）

きり　0歳児　クッキング(水炊き）

今まで何度もうどんを作ってきた子ども達。

今日は、うどんを入れたお鍋を作って食べました。

初めは野菜を千切ります。

ちいさくなるまで集中して千切っていました。

次は、生地を作ります。

両手を力強く押して平らにしていました。

麺棒をコロコロと上手に転がしています。生地を薄くすることが出来ていました。

次はスケッパーで生地を切ります。

スケッパーの使い方も覚えていました。

トントントンと押すと、

長く切れました。持ち上げて長さを確かめていました。

野菜とうどんが出来ると、お鍋の準備をしました。

きのこをたっぷり入れて、準備OKです。

美味しそうなお鍋が出来上がりました。

鍋パーティーのスタートです。

美味しくてみんな無言になっていました。

夢中で食べていたこども達です。

みんなで作ったお鍋美味しかったです。

先日、悲しい事件が起こりました。

みんなで新聞記事を見ながらしっかりと話を聞くことが出来ました。

少しの段差や高い所に登ることができるようになっています。

危険の無いよう環境を見直し、こども達が安全過ごせるようにしていきます。

 

 

 

かば 1歳児 散歩

かば　1歳児　散歩

今日は園の周辺を散歩しながら探索しました。

桜の木を沢山見つけました。

「ぴんくだ！」「ひらひら落ちてきたよ」と思ったことを話していました。

他にもパンジーやチューリップを発見しました。「ほいくえんといっしょ！」と園で育てていることを教えてくれました。

カンカンと踏切の音が聞こえました。「ピンク色が来ますように」と来てほしい色の電車を願っていました。

「みどりだったー！」「またつぎくるかな！」と電車に手を振っていました。

先日、名古屋で転落事故の悲しい事件が起こりました。

新聞の記事を見て皆で話しをしました。

「ここ登ったら落ちちゃう」と話を理解していました。

安全に過ごせるように子ども達と一緒に約束を考えました。