１０月３０日 本日のごはんは
「ごはん」
「鮭の南蛮ソースかけ」
「ジャーマンポテト」
「レタススープ」
でした。
「鮭の南蛮ソースかけ」は、鮭をオーブンで蒸し焼きし、赤パプリカ、黄色パプリカ、たまねぎ、きぬさやを入れた甘酸っぱいあんかけをたっぷりとかけました。
脂ののった鮭にさっぱりとしたあんかけがとても合いました。
「ジャーマンポテト」はゆがいたじゃがいもをベーコン、たまねぎでほんのりこげめがつくまで炒め、塩で味付けしました。
「レタススープ」は、レタス、えのきたけ、たまねぎを入れ、鶏ガラスープで仕上げました。
午後のおやつは「きな粉プリン」でした。
プルンとして甘さ控えめのきなこプリンでした。
子どもたちに人気で完食でした。
異年齢児保育 散歩
今日は、赤松公園に散歩に行きました。
途中で電車をたくさん見ましたよ。今日はにゃんにゃん電車にも会えました。
「次は何色電車かな」とワクワクして待っていましたよ。
赤い実も発見しました。「あかいね」「これ、トマトよ」と興味津々です。
赤松公園に着くと、さっそく遊びだしました。
電車の窓から、ばぁ。砂をサラサラ…と落としていました。
こちらでも砂をサラサラ。「どうぞ」と保育士に渡してくれました。
滑り台にも挑戦です。手でブレーキをかけながら、自分で滑りましたよ。
びゅんっと滑って、少しドキドキ…面白かったですね。
たくさん遊んでひと休憩。みんなで「かんぱーい」とお茶を飲みました。
来週も元気に来てくださいね。
１０月２９日 本日のごはんは
「米粉パン」
「かぼちゃ豆乳シチュー」
「パプリカマリネ」
でした。
今日は一足早い「ハローウィン」の日です。
ハローウィンといえば、かぼちゃですね。「かぼちゃ豆乳シチュー」は、裏ごししたかぼちゃ、鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、ブロッコリーを豆乳、クリームコーン、鶏ガラスープでできたスープでコトコトと煮込みました。
ゴロゴロと野菜、肉の入った満足の一杯でした。
「パプリカマリネ」は赤パプリカ、黄色パプリカ、ブロッコリーをリンゴ酢、砂糖、サラダ油、食塩のドレッシングで和えました。
本日のおやつ「ハロウィンボーロ」でした。
こちらもかぼちゃに米粉、大豆粉、ベーキングパウダーをサラダ油、豆乳で混ぜ、丸く成形し焼き上げました。大好評でした。
かえで 3歳児 ハロウィン
今日はかぼちゃプリンを作りました。
まず皮を取ったかぼちゃを切りました。
猫の手で気を付けて切っていました。
切ったかぼちゃをマッシャーで潰しました。
そして次に必要な物をみんなで協力して持ってきて、
お鍋に入れました。
火にかけて順番に混ぜます。
アガーと水と砂糖も入れてコップに入れて冷やしました。
豆乳ホイップと今日のおやつのかぼちゃボーロをトッピングして完成です。
とても美味しかったです。
そして日曜日はハロウィンということでかぼちゃおばけから手紙が届きました。
手紙にはお菓子をかえで組の部屋に隠したと書いてあったのでみんなで探しました。
お部屋の色々なところにお菓子が隠れていました。
お菓子を見つけて大喜びでした。
かぼちゃプリンを食べたりお菓子をもらえたり楽しいハロウィンでした。
たけ 2歳児 ハロウィンごっこ
今日はハロウィンごっこをしました。
自分で作ったハロウィンバッグを持って園内を探検します。
「レッツゴー」
扉を探してノックしました。
「トリックオアトリート。お菓子くれなきゃいたずらしちゃうぞ」
中に隠れていた仮装した保育士を見つけると安心した笑顔が見られました。
大きな声で「トリックオアトリート」と言うと、
お菓子をもらうことが出来ました。
「ありがとう。ハッピーハロウィン」と言って喜んでいました。
ここでは、ドアノブが動いていました。
驚いていましたが、勇気を出してノックすることが出来ました。
こちらでも、「にゃーん」と猫の鳴き声が聞こえてきました。
「どこから聞こえるのかな」と探していました。
またまた仮装した保育士を見つけることが出来ました。
「トリックオアトリート」
たけ組の保育室に戻ってみると、押し入れから手が見えました。
何がいるのかと後ろに下がって様子を見ていました。
勇気を出してノックしてみると、お菓子をもらうことが出来ました。
そして、みんなで作ったピニャータを割りました。
ゆらゆらと動くかぼちゃのピニャータをよく狙っていました。
穴が開くと中からお菓子が出てきました。
お菓子を素早く拾ってハロウィンバッグに入れていましたよ。
きり組のお友達にもお菓子を分けてあげました。
「ハッピーハロウィン」と言って優しく渡すことが出来ました。
「もうお化けはいないね」と話していると、、
「後ろにお化けがいるよ」
「トリックオアトリート」
元気に合言葉を言うとお菓子をもらい喜んでいました。
ハロウィンごっこを存分に楽しみましたね。
お家に持って帰ってたくさんお話ししてくださいね。
