![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/b8/2350a35aa608a7dc40676c463ab66b73.jpg)
お餅用に浸しておいたもち米を少しだけ拝借して
冷凍五色ビーンズと混ぜておこわにしました。
ふっくらほっこり美味しくできました^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/94/efc57f507644881f2e6c34bf3bddd5b6.jpg)
お餅用に浸したもち米活用第2弾。
豆腐シュウマイです。
具の材料は豆腐、玉葱、鶏ささ身、ホタテ貝柱、茹でキャベツ。
調味料は塩、酒、薄口醤油、しょうが汁、片栗粉。
よく練ってから丸くまとめ、転がしながら
バットに敷き詰めたもち米をまぶしつけました。
蒸気の上がった蒸し器で20分。
ちょうどいい蒸し上がり。
薄味なので、カボスをギュッと絞ったポン酢醤油で頂きました。
![にほんブログ村 料理ブログ おかずへ](http://food.blogmura.com/okazu/img/okazu125_41_z_kagamimochi.gif)
にほんブログ村