胡瓜とトマトとゴーヤと鰯のスパゲティ

オイルソースでにんにくとゴーヤと鰯を熱を通して、
仕上げのパスタを絡める時くらいに胡瓜とトマトをさっとあっためるくらいに加熱。
ちゃんとしゃきしゃき歯ごたえが残るくらいの胡瓜が美味しいです。