呑んだり食べたりフォトったり

サワラのニンニク香草焼き



昨日は友人と呑み。相変わらず写真に納めるのを忘れて途中から慌ててシャッターを切る。

メニューにはムニエルとしてたけど、出て来たものはニンニクのスライスをが乗っかってました。これがまた合う。

季節の魚が何よりのご馳走な自分。大満足でした。ところでこれ、時期的に脂ものってますから、ニンニクのスライスを乗せてオーブンで焼いても、ニンニクが油で揚げたようになって香り、良い感じかもね。

器はウチから買ってくれた明治時代の印判手と、後方の醤油皿は大正から昭和あたりの絵付け皿。後者の筆致はなかなか良いんです。

こういう器をわざわざチョイスしてくれる心遣いが嬉しい。
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