欲しいな～！

『堆肥ドーム』欲しいな～！　でも高価・・・
自分で作れば安くできるのでしょうが・・・
作れる自信はないし・・・手伝ってくれる人もいない。
どうしようかな～？？？

わらでソラマメの防寒

空豆の防寒用に、また隣家よりワラを沢山頂きました。（有難い事です）
少し前にワラや草を切る道具（押し切り？）を買ってあったので使ってみました。

サクサクと簡単に切れていい気持ちです。良く切れるから注意して！
（姉は古いじゅうたんを、これで切って燃えるゴミに出しました）


ワラが沢山余ったので燃やして灰を作りました。

夕方で近所の洗濯物も出ていないし、風もないし、チャンス！
どこからも苦情が来ないで、無事燃やせました。良かった！

貴重な灰です。何に使うか決めてませんが、保存しておきます。

ハンガーで切り干し大根

リラ園のリラさんの真似をしてハンガーで切り干し大根を作ってみました。
場所をとらず、乾きやすく便利な方法です。なんか楽しい感じ！


切ったばかりの時は、こんな感じです。これで大根約１本分です。
水分が多くてポタポタ垂れるから台所の流しの上に吊るしました。
これが上の写真のようにカラカラになります。信じられないくらい！

ヤマイモ（山芋） と じねんじょ（自然薯）

頂き物の美味しい山芋（58cm）と、ＪＡで買った自然薯
違いがよく分からないのですが、自然薯はエライ高価！

てらまちさんのブログをちゃんと読むと、違いが分かりそうです。↓

自然薯は長芋とは全く別物で、ねばりが強く、風味が良く、一般の店やスーパーではなかなか手に入れることのできない貴重な栄養山菜とのこと。

値段も長芋の約１０倍だということですが、粘りが強くダシ汁で数倍に薄めるため、量的にはほぼ同じくらいになるとのことです。
自然のものは１０年ほどかけて１ｍ位に育つそうです

ソラマメ＆ツタンカーメンの芽

ソラマメ全部発芽しました。寒さ対策をしてあげなくては。

Yoshiさんから頂いたツタンカーメンのえんどうは大分伸びてきました。

頂き物です

仕事から帰ったら、玄関前に野菜が山積みになっていました。
近所の畑友達からの届け物でした。
写真に写っているのは、ほんの一部。

姉に半分分けてあげました。
このほかに、春菊や野沢菜もた～くさん！
今夜は頂いた野菜で豚肉のしゃぶしゃぶでした。

甘酢漬け

友人から教わった甘酢漬け。
大根は、２つに割って２つに切る。
（１本の大根を４つに切ることになる）

大根５kg（大根５本程）・砂糖１kg・塩１カップ・酢１カップを
大きなビニール袋に入れて５～７日で食べられる。
（漬物石は不要）（冷蔵庫に入れなくて大丈夫）

いくらでも食べられて、困るほど。
８～１０mm位の厚さに切ってワイルドに食べたい漬物です。
（ザラメを使ったので、液が茶色っぽくなったのかも？）
（漬けあがった大根は真っ白できれいです）

もらい物の落ち葉

ずっと前から、落ち葉を集めて堆肥を作りたいと思っていましたが
なかなか時間がとれず、半ば諦めていました。

きょう仕事先の庭の手入れをしている方が
落ち葉を袋に入れて、ゴミに出す準備をしておいででした。

思い切って『くださいますか？』とお願いしたら
『ＯＫ！』でしたので、トランクに積んできました。　
９０Ｌの袋いっぱいの、土や石が入っていないきれいな落ち葉です。

ほうれん草の根

今日ＪＡで買ったほうれん草の“根”です。
土で育てたのではない・・・ような感じです。
よく三つ葉の根が、スポンジみたいな物についていますが
これは、スポンジではなさそうです。水耕栽培なのかな～？

シニア料金で『武士の一分』

雨の土曜日。映画を観に行きました。
木村拓哉の『武士の一分』

スマップの東京ドームライブでは“豆粒”だったキムタクが
スクリーンいっぱいに観られて満足でした。いい感じでした。

もしかしたら・・・キムタクのファンになっちゃうかな～？
そうそう、シニアは何曜日でも1,000円です。嬉しいね～！