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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

紅柿(山形の干し柿)

2006-12-26 | おいしい物

いつもの駅ビルの八百屋で、買おうか買うまいか・・・だいぶ迷いました。
美味しそうで、食べたいけれど・・・お値段が高い・・・どうしよう・・・?

いろいろ言い訳を考えました。 
クリスマスにケーキを買わなかったわ~
ケーキよりは健康にいいんじゃないかしら~
確か、食物繊維が多いと聞いたわ~
家族の皆が、好きだわ~

という事で思い切って買ってしまいました。
甘くて美味しい~~~!!!
この紅柿って初めて食べました。
市田柿は良く食べましたが・・・

干し柿大好きです。6個も食べてしまった・・・
ハイ、今日はエアロバイク1時間こぎます。
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白い皮のカボチャ(雪化粧?)

2006-12-26 | 野菜

10月に小川村のさんさん市場から送っていただいたカボチャがまだあります。
白い皮のカボチャです。冬至に忘れていて今日切りました。
カッチリ、しっかりしていて、中身も大変良好。色も抜群!



昼ごはんのおかずに、少しだけ電子レンジでやわらかくしました。
甘くて、調味料が要らないくらいです。私はオリーブ油と塩コショウのみ。

隣は昨日の大根の葉をジャコと炒めたもの。大根葉も甘かった!
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完膚なきまで食い尽くされた白菜の苗

2006-12-26 | 野菜
鳥に食われた白菜の苗
見る見るうちにこの姿

“完膚なきまで”という表現が
ピッタリのありさまです。

犯人はヒヨドリではないか?
と、姉は言います・・・

そばにほうれん草や
菜花や野沢菜もあるのに
そちらは今のところ無事

キャベツの残り苗もやられてます


残ったのは、プランターに植えてあった白菜とキャベツの苗
玄関の近くに置いたのに、こちらも少し食われてました

よって、こちらは完全武装? で防御しました。
私が欲しいのは、白菜のつぼみなのです。美味しいよ~!
もう、これ以上は鳥さんにはあげませんよっ~!


玄関近くで、ついでにもう一枚。私が植えたパンジー
やっぱりセンスが感じられません・・・ちゃんと根付いただけで◎!

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