おでんと茶飯

鎌倉に行った日の帰りに、井上蒲鉾店の二階の
【茶寮いの上】で「おでんと茶飯」を食べました。

前から一度寄ってみたいと思っていましたが、食事は今回が初めてです。
サッパリとした薄味で美味しかった！お土産は「梅花はんぺん」と「小判揚」

大根ステーキ

ＮＨＫの「きょうの料理」の再放送で【大根ステーキ】を見ました。
とっても美味しそうだったので、早速今夜のおかずにしました。

大根を茹でてから、ごま油で焼き色をつけ、ネギ味噌で食べます。
ごま油がいい香り～！　　これは度々作りそうな予感・・・