goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

あま~い切り干し大根

2006-12-15 | 野菜

何度も登場する切り干し大根ですが、本当に甘くてやわらかくて美味しいのです。
今回は油揚げや、干し椎茸は入れず、頂き物の昆布を入れてみました。
薄くてやわらかい昆布だったので、すぐに美味しく煮えました。

太陽が出なくてもエアコンの部屋で十分乾きます。
もちろん最低1日は太陽の光に当てたいですね。
コメント (2)