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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

丹波黒豆(飛切極上)

2006-12-29 | 野菜

左側は今日買った丹波黒豆(飛切極上) 右側は去年買って使い残した黒豆

去年買って使い残していた黒豆を煮たら・・・残念、全然美味しくありません。
仕方ないから、今日デパートに行って「飛切極上」というのを買いました。

別に飛切極上でなくてもいいのですが、
わざわざそのためだけにデパートに行ったので
一番良いのを買いました。
(言い訳=お肉や、かに、などに比べたら安いものだわ!)



これは、黒豆を煮る時の“鉄材”=鉄の卵です。
5年前から使っています。クギの代わりに使っています。
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ギャッ! 4kg!

2006-12-29 | 野菜

掘り出した瞬間「5kgはあるかな?」と思いました。
片手で持つには重過ぎました。葉を落として4kgでした。

先日八百屋で、太さはコレこれと同じ位で、
もう少し長い三浦大根を600円で売ってました。
これだって400円くらいで売れるかな~?
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