今日の前菜

今日はふぐの皮のトウトウミという部分を前菜にしました。

普通はポン酢で食べるのですが、ポン酢味があまりに重なる事をさけて
違う味付けで、お出ししました。


あと今日はクリスマスですね。

私のお店の前のサンタさんを紹介します。








写真屋さんのサンタクロースらしく、首からカメラをかけています。
フジ写真屋さんのサンタクロースです。