今年も梅酒（ブランデー）の仕込み

　どうしようか迷っていたのだが、今年も梅酒（ブランデー）の仕込みをした。
　例年は２瓶を仕込んでいたのだが、消費が進まず１瓶とした・・もう１瓶はクローゼットの奥で熟成中。







　2015年に床屋さんから梅を貰って仕込んだのが初めてで、赤いキャップにガムテープを張ってそこに日付を入れて来た。
　その日付に線を引いて書き直している・・見ても分かるように去年は13日で一昨年は14日で一日ずつ早くなって来ている。
　だんだん気が短くなって来ているのかも知れないが、まあいいではないか。

　メルカリの新規公募に申し込んでいたけど、しっかりと落ちていた・・まあ我々クラスには無理だろうと思っていたけど案の定そうだった。
　何か先の楽しみや目標を持とうと思っているけど、月末には東北無鉄砲旅が待っているし、この梅酒は1年後だ。