住宅地から国道に向かって撮影・・県内でも柏崎に次いで稲刈りの早い地区だ。
今は早生品種だが、その内コシヒカリの収穫が始まることだろう。
我が家の米櫃はもうすぐ空になるみたい・・ここに来て去年のお米を買いたくないので我慢の為所だ。
今はどこのお米も美味しいと思う・・去年食べた北海道の「ゆめピリカ」なんて今迄食べていた新潟のコシヒカリより遥かに美味しく思えたのだ。
＊富良野でメロンを分けてもらったスイス出身の「ジュラファーム」のお米を一度食べてみようかと思っている。
米どころの新潟に住んでいて北海道のお米なんて言ったら怒られそうだが、それはお金を払うお客の自由と言うもの・・かっては美味しくない米の代表みたいに言われていた北海道米だが、努力は何時か報われるものだ。
新潟米だってかっては「鳥またぎ米」（鳥もまたいで通る米）と酷評されていたのにコシヒカリの登場で全国トップクラスのブランドになったのだ。
＊今年は今の処豊作だろう。
