新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

夏休み

2014年08月18日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

お盆が終わりましたねぇ。いかがでしたか、今年のお盆は?





私は、夏風邪をひいて寝込んでしまい、大変なお盆でした
鼻水は出るし、咳き込むと本当に切なくて、この暑いのに布団の中でのたうちまわってました(汗)

昨日、今日とやっと少しずつ日常に戻ってきた、そんな感じです。

と、思いきや、今日は早速スーパーへ配達の仕事が待っていました
本当に久しぶりの配達、車の運転・・・
でもそのおかげで体の方もだいぶ楽になったような気がします

あ、そうそう、今朝ずーっと気になっていた我が家の猫の額ほどの庭の草取りをしました。
心地よい汗をかいて、それがいい刺激になりました。いい汗を流してスッキリしたような、心も身体もすーっとして、夏風邪から脱出できたような、そんな感じです

完全復帰に向けて、明日からちょっと夏休みをいただきます(アレッ・・・)

今までは風邪のために予期せぬ休養でしたが、明日からのは、1ヶ月前から予定していた夏休みで~す
完全夏休みを満喫し、しっかり充電してきたい飯炊きおばさんなのでした

イッツモヤスンデルジャナイカ、トツッコマナイデクダサイマセ

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イオン御所野地産地消まつり

2014年08月12日 | 販売イベント報告
こんばんは、飯炊きおばさんです

先日のイオン御所野店での「地産地消まつり」に一杯の味噌汁プロジェクトとして出店してきました。





8月8日~10日まで日替わりで秋田県内の味噌屋さんの味噌で味噌汁を作り、〈味噌汁の素晴らしさを改めて知ってもらおう〉というこの企画。

味噌汁の具材は何と・・・・・



真っ赤に完熟したミニトマトとツルムラサキの葉
赤と緑のコントラストも鮮やかな味噌汁です。
それに、少量のかつお節

初めて食べました、トマトの味噌汁。
来場して味噌汁食べた方もほとんど初めてだったようで、みなさん驚かれていました。

お味は・・・、と言うと、これがなかなかイケるんです

塩こうじとトマトも合うんですけど、味噌とも相性がいいんですねぇ。

インスタント味噌汁の素「味噌ボールちゃん」作りにもたくさんの親子に参加していただきました。





他にも、地物野菜や加工品などの出店が多く、お盆前の日曜日ということもあってか賑わっていました。






新山食品では、原材料に、秋田県産米、秋田県産大豆リュウホウ、男鹿半島の塩使用の100%秋田県産にこだわった「特選 ひらかみそ」を販売しています。
今回はこのこだわり味噌を購入して下さるお客様が多くいらっしゃいました。
「男鹿の塩」の貴重さを知っている秋田の方達だからこそ選んでくださるひと品だと、自信を持ってお勧めします。

小山さんはじめ、「一杯の味噌汁プロジェクト」のサポーターのお母さん方の行動力には本当に感心します。
みそ汁を愛するお母さん、子供達がもっともっと増えてくれることを願っています。
本当にお世話になりました。


8月に入って、東京と横手を行ったり来たり、暑かったりクーラーが効きすぎたり・・・、ちょっと体調を崩しまして・・・・、鼻水と痰がからんで、声もガラガラ
昨日医者に行って、薬をもらってのんだら、今日は具合が良くなる、かと思いきや、ついに寝込んでしまいました。
今までの溜まってた疲れが出たのでしょうか。
これを機会に今日はしっかり休んで、明日はお盆の支度ができるようにしなくっちゃね。

お嫁様のお仕事が待っている飯炊きおばさんなのでした
ヨメッコハツライゼー
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上野の森

2014年08月09日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

2回目の出張を終えて帰ってまいりました。
今回はなんかいつもより疲れました

暑かったからかなぁ・・
田舎も暑いけど、東京も暑い、夏だから暑いのは当たり前
外の暑さと中のヒンヤリ・・・、最初は良かったけれど身体がついていけない

なんかクーラーにやられたみたいで、喉が痛くなって、頭もちょっと痛い・・・ク~ラクラ~、なんちゃって

トローチ買って舐め舐め頑張りましたが、だんだん声を出すのが辛くって、今日はほとんど声が出ません。
夏風邪かな、終わった後でよかったけれど・・・。

今朝はゆっくりとホテルをチェックアウトして、一人の気ままな時間を過ごしてきました。

東京駅のポスターを見て、是非行って見たかった美術館に行ってきました。





上野にある東京都美術館の特別展「メトロポリタン美術館 古代エジプト展《女王と女神》」

「古代エジプト展」の文字になぜか心惹かれる私なのです
音声ガイドを聴きながら、ゆっくりとハトシェプスト女王の時代に心を寄せて・・・



やっぱり東京はいいな
田舎ではこんな展覧会はほとんどないもの。
なんだかんだ言っても、結構緑はあるし、文化的なものもあるし・・・・
上野恩賜公園の地図を見ながら、羨ましく思った次第なのであります。



8月に入ってからバタバタと過ごしてきたせいか、帰りの新幹線に乗ったらホッとしたのか、眠くて眠くて・・・・、滅多にないこと飲まず食わずでずーっと寝てきた飯炊きおばさんなのでした

さぁ、明日は御所野イオンでのイベントです
体調が・・・・、なんて言ってられません
今夜は早めに寝て、明日もガンバルゾー


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連日暑い

2014年08月06日 | お知らせ
こんばんは、飯炊きおばさんです

毎日のように言ってるけど、暑い

今日からまた、東京出張第二弾です。

東京の暑さは横手の暑さと質が違うような気がします
電車で移動するせいか、熱風がすごいです、クラクラしてきます

お昼に東京に着いて、市役所の方が挨拶回りするのに一緒に行ったり、電車を乗り換え、歩いて、歩いて・・・、豊洲のサカガミさんで検品したり、駅近と言いつつ結構歩くホテルとか田舎暮らしのオバちゃんには少々辛い今日の日程でしたが、夜の一杯が疲れを癒してくれました


こんなところも通ったし・・







東京住まいの2歳違いの兄ちゃんと久しぶりに会って、喋って、飲んで、食べて・・、元気をもらってまた明日から頑張れそう

さぁ、ぐっすり眠って、暑さになんか負けないぞ!とクーラーの効いた部屋で誓う飯炊きおばさんなのでした



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バキバキの南大沢店

2014年08月04日 | 販売イベント報告
こんばんは、飯炊きおばさんです

暑い毎日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか

8月に入って、横手市の「夏丸スイカ」のPRと共に横手の特産品の紹介、ということで
スーパーサカガミ南大沢店の催事に行ってまいりました。




暑い!
とにかく暑い‼︎
横手も暑いけど、東京のソレは熱風です!







声を張り上げてガンバってはみるものの、お客さん、味噌よりも冷たいジュースです。
「冷たい甘酒」よりもやっぱり「冷たいペットボトル飲料」です

電車を乗り継ぎ、お店まで歩いて、お店からアウトレットの事務所に証明書をもらいに歩いて、一日中立ちっぱなしで、もうふくらはぎはバキバキ、足裏も痛いです~

マーブルの焼き菓子もこの暑さでなかなか出ません。聞けば、マーブルのお店でもお菓子よりシューアイスの方がよく売れてるそうで・・・・、

「暑い」ということは人の感覚を鈍らせてしまうんですねぇ・・

犬を連れてのお客様が多い南大沢。歩いている犬なんて大型犬しかいません。どの犬もご主人様が優しく抱っこです、この暑いのに・・・(なんて言ったら叱られますね)、きっと可愛い我が子なんでしょう

一番の敵は暑さだ!なんて思いつつ・・・・

「夏丸」にとってはいい季節です。
みなさん、糖度13度もある横手のスイカ「夏丸」を大いに食べて、夏バテしないようにしましょう!

支離滅裂なぶんしょうでした
コレも暑さのせいにして笑ってやってくださいませ

一旦帰ってきて、明後日にはまた東京行きです
今度はサカガミ豊洲店です。

頑張って、横手の美味しいお味噌、発酵食品を売り込んできます

今日地元新聞に、知り合いの方が載っていました。







一人は地元浅舞の酒蔵の杜氏さん、そしてもう一人は、「いっぱいの味噌汁プロジェクト」の小山明子さん

私が尊敬し、憧れるお二人です

う~ん、この二人を見てたら私なんか、もっともっと頑張らなくっちゃね
甘いなぁ、自分

暑さに負けない精神力でガンバルゾー!と誓う飯炊きおばさんなのでした

ソレデコンヤモキンキンナイッパイデノドヲウルオスワタシナノデス(笑)
シュワシュワ~
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【TEL】0182-24-1028
【FAX】0182-24-1098

〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3→(地図

【営業時間】8:30~17:00

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