こんばんは、飯炊きおばさんです
澄み切った青空がすがすがしい横手です。
久しぶりに鳥海山も美しく、コレコレ、コレだよな~~~~、と秋田県民の心のよりどころ鳥海山の姿にホッとするワタシです(笑)
今朝テレビをつけたら、「東京はこれくらいの雪が積もってます」なんて1㎝?3㎝?みたいな雪をすくってやたらおおげさな実況中継のレポーターさん。雪が降るたんびにあんなにおおげさに中継しなくてもいいのに・・、異常気象なんだからこんなのもアリ、で少しは落ち着いてよ・・・なんて思ってしまいます。東京が雪という事はこっちは晴れだな、なんて思いながら・・・。
今日はこんな会議。
4月初めの総会に向けての役員会。3月、4月は何かと忙しくなる季節ですね。体調整えてしっかりと対応しなくっちゃね。
ボツボツ来年度に向けて、料理教室の依頼もきてるし・・・・。ありがたい事ですね。こんなワタシに依頼して下さるって・・・。時間がある時には、レシピとかいろいろと考えなくっちゃね。。。、余裕をもって。。。
そんな今日のお弁当は・・・
ぼだっこごはん、野菜の肉巻き、卵焼き、ひじき煮
昨日は・・・
子持ちきくらげごはん、豚しゃぶドレッシング和え、レタス、卵焼き
まだまだ弁当初心者な飯炊きおばさんなのでした
弁当レシピをもっと増やさなくっちゃ・・・・
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