体調戻って・・・

こんばんは、飯炊きおばさんです

澄み切った青空がすがすがしい横手です。

久しぶりに鳥海山も美しく、コレコレ、コレだよな～～～～、と秋田県民の心のよりどころ鳥海山の姿にホッとするワタシです（笑）

今朝テレビをつけたら、「東京はこれくらいの雪が積もってます」なんて1㎝？3㎝？みたいな雪をすくってやたらおおげさな実況中継のレポーターさん。雪が降るたんびにあんなにおおげさに中継しなくてもいいのに・・、異常気象なんだからこんなのもアリ、で少しは落ち着いてよ・・・なんて思ってしまいます。東京が雪という事はこっちは晴れだな、なんて思いながら・・・。

今日はこんな会議。

4月初めの総会に向けての役員会。3月、4月は何かと忙しくなる季節ですね。体調整えてしっかりと対応しなくっちゃね。

ボツボツ来年度に向けて、料理教室の依頼もきてるし・・・・。ありがたい事ですね。こんなワタシに依頼して下さるって・・・。時間がある時には、レシピとかいろいろと考えなくっちゃね。。。、余裕をもって。。。

そんな今日のお弁当は・・・

ぼだっこごはん、野菜の肉巻き、卵焼き、ひじき煮

昨日は・・・

子持ちきくらげごはん、豚しゃぶドレッシング和え、レタス、卵焼き

まだまだ弁当初心者な飯炊きおばさんなのでした

 

弁当レシピをもっと増やさなくっちゃ・・・・