いつも以上に気をつけて

こんばんは、飯炊きおばさんです

快晴の横手です
この前の風がウソのようです。

秋田県内でも初のコロナウィルス感染者が出ましたね。
ついに来たか～～という感じですかね。

目に見えないものと戦うのは大変です。
いつ、自分がかかってもおかしくない状況だと思いますが、うがい、手洗いをいつも以上に丁寧にやって、元気に過ごしたいと思っています。

そんな訳で、今日のランチは・・・・・


豚しゃぶ（豚肉、水菜）
アスパラ菜の塩こうじ炒め（アスパラ菜、しめじ、塩こうじ）
ごはん
みそ汁（豆もやし、じゃがいも、鶏むね肉、わかめ、油揚げ）

ざっと茹でた水菜の上に、しゃぶしゃぶした豚肉を乗せ、周りをアスパラ菜の塩こうじ炒めで囲ってみました。
ちょっとカッコまげで盛り付けしてみました

今日は何だか寝不足気味の飯炊きおばさんなのでした

昨日久しぶりに飲みに行って、遅くに帰って来たからなのかなあ・・・・
タクシーに乗って帰ってきましたが、その料金にとなってしまいました