新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

JA秋田ふるさと「ちゃぐりんフェスタ2024」

2024年07月27日 | 食のイベントに行ってきました

こんばんは、飯炊きおばさんです

夕方にちょっと青空ものぞかせた横手の空です。雨、だいぶ落ち着いてきたようですが、まだまだ油断はできません。あちこち畑もまだ水が引かないところもあります。これ以上被害が出ませんように・・。

今日はJA秋田ふるさとで「ちゃぐりんフェスタ2024」が開催されました。

ワタシはスタッフとして初めての参加でしたが、毎年行われているイベントのようです。夏休みに入った子供たちが家族で参加するイベントのようでした。

開会式の後、西瓜の産地なので、西瓜畑を見学してスイカの収穫体験~集荷所の見学~調理体験~「食べるぞ~~~」交流会~閉会式~解散。の予定でしたが、大雨の影響で西瓜畑は見学できず、もちろん収穫体験もできずに、マイクロバスの中から畑見学、となったようでした。

ワタシ達JA女性部のスタッフは、みんなが帰ってくるまで、調理体験の準備やお昼ごはんの支度をする、というもの。

いざ、スタート

てまりずしの準備です。(このひとつひとつの材料を仕込みました)

完成品の見本 皆さんにはこんな感じで調理体験を・・

そして準備は着々と・・・。

アスパラとしいたけのホワイトソース仕立て

作ってくれたのは・・・

お料理も歌も上手なJA営農経済部食農販促課の東海林さん。オリジナルレシピだそうですよ(見習わなくっちゃ・・・)

JA青年部の面々は、焼き肉担当です。皆さん慣れた手つきですね~~~~~(さすが、イマドキの若者は違う・・)

そうして、参加者の皆さんがてまりずしを作ってる間に、準備を整えて・・・

今日のメニューで~~~す

会場はこんな感じ・・

そうして皆さんには、おいしいすいか「夏丸チッチェ」のおみやげも・・・

このギフト箱、素敵ですね~~~~~~

あっという間の午前中でした。煮たり漬け込んだりは昨日のうちにやってはおいたものの、バタバタしたり・・・、でもそこはほら、ベテラン主婦の皆さん、手際よく仕事をこなしていきましたよ~~。

楽しかったですね~~~

今回参加できなかった皆さんも、来年はぜひぜひ参加してみて下さいね~~~~~

地元横手でどんな野菜が作られてるか、知られるいい機会でもありますよ。

そんな今日のお弁当は・・・

今朝は忙しくって、こんな感じでした

今朝の新山食品・・・出糀の日

そして、だし箱洗って、乾かしてます。

明日は日曜でお休みです。

久しぶりに何もないゆったり日曜日に、ゆっくりしたい飯炊きおばさんなのでした

 

あ~~~~、明日はゆっくり寝てるぞ~~~~~(笑)

 

 

 

 

 

 

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