新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

台所に新しい仲間

2018年04月18日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

買い物から帰ってきたら、何やら荷物が・・・・

結婚式でムスコが頂いた引き出物のギフトカタログ。
「母さん好きなものと取り換えていいよ」と言われて、早速、台所で使うものを注文しました。
忘れていた訳じゃないけれど、やっと手元に届きました





28センチ*8センチの深型フライパン。
おっきいぞ、テンション上がるな~~~
人数的に大きいのが欲しかったので、コレは重宝しそうです

さあ、これからどんどん使って、いろんな料理を作るぞ~~~

というわけで、今日のランチは・・・


鶏ハム(鶏むね肉、塩こうじ、コショー)
レタス、パプリカの味噌たまり炒め
孟宗だけのごま炒め(孟宗だけ、ぜんまい、人参、ちくわ、味噌たまり、かつお節、ごま油)
黒豆、大根の甘酢漬け
ごはん、みそ汁(かぶ、かぶの葉、油揚げ、とろろこんぶ)


今日はダンナ様の60ん回目のハッピーバースデー
という事で、これからリクエストの「ポテトサラダ」を作りま~~す

「何が食べたい」って聞いたら、だそうで・・、久しぶりに作ります。

じゃがいもと、玉ねぎと、ツナとマカロニとゆで卵と・・・・

それからそれから、ワインはロゼの泡、か・・
それに合わせて、おつまみは・・・・・
何にしよったら、何にしよ・・・

今日は夜も真面目に料理する飯炊きおばさんなのでした

ふっふっふ、いつもは昼の残り物の手抜き晩酌なので・・・



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