新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

春待ち人

2018年03月19日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

車から眺める景色に、ずいぶんと雪が消えたな~~としみじみ思いながら走っていました
あんなに山盛りあった雪がずいぶんと平坦になって向こう側が見えていたり、もう道路の風よけも次々とたたまれていたり・・・、春はここまで来ているんですね。
<暑さ寒さも彼岸まで>とはよく言ったものです。昔の偉人には脱帽です

週初めの今日は、朝からバタバタとあっちへ行ったり、こっちへ行ったり、時間とにらめっこしながらの一日でした。

彼岸に入って、我が家の仕事も少しお休み。
みそ作りがない間だけでも、気持ち的にはチョットゆったりして、また彼岸過ぎからの忙しさに備えて、あちこち片付けてみたり・・・・

明日は月イチラジオの日。

何でもない普段使いのお料理を紹介いたします(料理と言えるほどのものでもないような・・・

そんな今日のランチは・・・


真鯛のムニエル、揚げシュウマイ、レタス、明太子
酢の物(もやし、しめじ、春菊、ポン酢)、キーウィフルーツ
ごはん、みそ汁(白菜、油揚げ、豆腐、とろろ昆布)


そろそろ<春眠暁を覚えず>の季節に突入しそうな飯炊きおばさんなのでした

まあ、年中ネムイんだけどね・・・・



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