ゆっくりと過ごしました

こんばんは、飯炊きおばさんです

慌ただしい日も過ぎ、今日はゆっくりと過ごしました

溜まりに溜まっていた家計簿をつけ（つけるだけ～～～）
あれやこれやの整理をして・・ってパソコンの前で座ってるだけだけどね～～～～

今日は、室から糀が上がったので（出糀）、だし箱から出して袋詰め作業をしました。


きれいに積んで、冷ましています。





これから、もう一か月もすると毎日が目まぐるしく大忙しになります。
しばし、嵐の前の静けさ・・と言ったところでしょうか。

昨日ＦＭラジオに出演して、自分的には反省点だらけでしたが、何と、「昨日ラジオ聴きました～」と言って糀を買いに来られた方がいたとか・・・ビックリポンです
なた漬けを漬けるんだそうです。ありがとうございます

ちなみに、大根は売っていませんが、「なた漬け用の濃縮甘酒」もありますので、ご利用お願いいたします。
甘酒を作る手間が省けて、簡単ななた漬けが更に簡単にできますよ～～


大根１キログラムにこの濃縮甘酒５００グラム１袋。
冷凍での販売になります。

そんな今日のランチは


塩こうじチキンのグリル、アスパラ菜のお浸し、おみかん
めかぶと大根おろしのポン酢あえ
漬物（きゅうりとたくあん）
みそ汁（もやし、えのきだけ、油揚げ、豆腐）
ごはん（えごま）

そして・・お茶っこのお供は


漬物と、「まんじゅうの天ぷら」
コレがまたおいしいんです～（久しぶりに作りました）

来週はまた大忙しになるので、今週中にいろいろとごはん考えて、作り置きしておかなくっちゃね・・なんたって飯炊きおばさんですもの

菓子工房マーブル、今日は「シュークリームの日」でした。





バレンタインデーも近いとあって、「チョコクリームシュー」も特別に販売。
朝買っていかれたお客様が、美味しかったから・・といって午後からまたいらしたんですが、もう完売してしまった後で、残念でした

もうすぐバレンタインデーです。
マーブルでは、お味噌や甘酒、そして、天の戸のお酒がちょこっと入ったチョコレートや、焼き菓子を沢山ご用意して皆さんのお越しをお待ちしております





減量中だからと、食べないように厳しくムスメに言われている飯炊きおばさんなのでした
そのチョコ来年も作りますか～～とほほほ・・